乾燥食品を粉末にする調理器に「ミルサー」がある。いってみれば小型のミキサーのようなものだ。果物とミルクをまぜてジュースを少量作ったりするのに重宝だ。
ミルサーでできるバナナを使ったバナナジュースは、口当たりと喉ごしがよく飽きさせない。バナナそのものもを食べるよりも美味いくらい。（いわれる前にいってしまえば）美味しい ＜流動食＞ のようなものだ。
夜食は胃に負担になる･･･そんなとき、バナナをジュースにして飲むと、胃にやさしいような気がして罪悪感が減る。ブログに登録している夜分のいま、台所で一杯飲んできた。
ところで、子どものころ、バナナは高価な果物だった。お祝い・お見舞いのときにもらう、ぜいたくな果物だった。だから、バナナに似せた商品（食べ物）が、バナナの香りや味がするとか、パッケージがバナナを想起させる黄色だったりすると、人工的であっても吸い寄せられていった。
きのう（7/20）、コンビニでバナナ色した紙パックの乳飲料「牛乳屋さんがつくったバナナラッテ」（森乳業、500ml、果汁１％、生乳30％）を見つけた。家に帰ってすぐ飲んでしまった。バナナ風味がするまろやか味具合だった。
むかしの、バナナに似せた食品（飲み物とか菓子・アイス）は、独特な人工甘味がしたものだが、最近のものは商品名にバナナ表記があっても、味わいはゆるい感じがする。
結論、今回の「バナナラッテ」は今の時代らしいナチュラルな乳飲料で、あっさりしてさわやかな飲み物だった。（昔懐かしい人工甘味料のパンチはたりない･･･当たり前か）
（本ブログ関連：”バナナ”）
バナナ味の巡礼はつづく。
