今日は夏の「土用の入り」（土用の丑の日）。Wikipediaによれば、「土用は雑節で、四立（立夏・立秋・立冬・立春）の直前約18日間ずつである」とのこと。そして、今日が夏の土用の初日（入り）にあたる･･･まさに猛暑真っ只中であるが、実は今日から18日後に「立秋」（8/7）を迎えるわけで、そろそろ「秋」のことも考え合わせろということなのだろう。
（本ブログ関連：”土用”）
この土用の入りに、遠く源内先生（享保13年：1728年～安永8年：1780年）にいわれて鰻を食うようになった。「丑」の日なので、牛肉でもいいのではと思うのは、文明開化を経験した後の考え･･･そういえば、牛丼屋のメニューに「鰻と牛のセット」がある。
鰻の蒲焼といっても、本物は高価で、学生向けに＜鰻の蒲焼のタレ＞を混ぜただけの飯があるそうだ。若者に通じる「ジョーク飯」だろう。他方、安価な外国産の養殖鰻があるが、こちらは成長ホルモン剤や抗生物質など気になる。遠慮したいところだ。結局、国産の鰻に行き着くのだが、ちょっとした鰻屋の暖簾をくぐらねばならない。それはそれで足が重くなる。
結局、暑さのせいにして、鰻を食いに出かけることもなく、いつものように終わってしまいそう。
