テレビの情報番組によれば、きょうは「もやしの日」（もやし生産者協会、2014年10月11日）*という。物価高騰の中、タマゴと同様に低価格を維持し家計に貢献してきた「もやし」の原材料費が上がっているというのだ。もやし特有の豆類の新芽が並ぶ姿から＜1111＞のイメージが浮かんで、11月11日をもやしの日にしたのも何となくうなずける。
（*）http://www.moyashi.or.jp/news/3725.html
カレンダーの日ごとに記念日がある。歴史的、宗教的な行事に根拠を持つ以外に、日付の読み方とか数字の形に、あるいはビジネス的意図から記念日を宣言したものまである。話題に富んでいれば、テレビの情報番組であつかわれる。
民間の記念日登録団体「日本記念日協会」のサイトに、もやしの日があるか参照したが見つからなかった。きょうの日付を記念日にしたリストを見ると、「ポッキー」や「うまい棒」などあるが、他について何が根拠なのかよくわからないところもある。ともあれ、次にリストの一部を転載させていただく･･･（抜粋）。
日本記念日協会
「記念日協会認定記念日 11月11日」より抜粋
https://www.kinenbi.gr.jp/
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うまい棒の日
スティックパンの日
ポッキー＆プリッツの日
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また、 ITmediaサイトの記事によれば、11月11日のきょう登録されている記念日（日本記念日協会に登録）の数は、10月10日と並んで最も多いという。
ITmedia
「11月11日は何の日？ 『一年で最も記念日の多い日』」（芹澤隆徳，ITmedia、2021年11月11日）より抜粋
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2111/11/news158.html
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11月11日といえば「ポッキーの日」「チーズの日」「チンアナゴの日」……人によって様々な記念日を思い浮かべる。日本記念日協会によるとその数は54件もあり、10月10日と並んで「最も記念日の多い日」という。
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結論
さて、もやし生産者の団体が民間の記念日団体に登録*をしないのはなぜか。簡単にいえば、費用体効果だろう。登録しなくても、多分マスコミへ独自に働きかけ（売り込み）をすれば取り扱ってくれることが、上記テレビの情報番組でわかっているのだろう。しかも、番組内で、今後の値上げの布石まで打ってくれる。
（**）https://www.kinenbi.gr.jp/mypage/entry#kouka